昨年度の3月に、味噌作り体験でお世話になった「青源味噌株式会社」様。人事部の山越さんに、今回は工場で働いている従業員の方と触れ合う機会をいただきたいと申し出たところ、5月下旬での実施となりました。また、6月に体験学習で作った味噌の試食会を行う為、青木社長に来校をお願いすると、「よい取り組みなので、ぜひ」とのお返事をいただきました。

職場観察実施日：2013/5/31

江戸時代から約380年続く味噌作りの老舗「青源味噌株式会社」様を訪問し、実際に味噌を作っている工場を見学しました。青木社長ならび働いている方々から、味噌作りに対する想いや味噌作りに必要なことを伺ってきました。最終的には学んだことを基にプレゼンも行いました。生徒たちは今回の体験を経て、「仕事に対してどう向き合うべきなのか」を学ぶことができたようです

5月31日の職場観察から、6月20日の試食会までの企画書を先方に提出しました。試食会時に、今回の職場観察報告のプレゼンテーションをすることをお伝えし、ご参加を依頼しました。また、その会にて青木社長から仕事についての講話もいただきたいと、併せてお願いをしました。5月27日、事前学習で生徒たちは青源味噌の仕事概要を学び、6月20日の試食会で行うプレゼンを念頭に置きながら、職場観察での従業員の方への質問内容を考えました。また、試食会を進める上での注意事項を確認し、メモをとる大切さも学びました。

5月31日、「青源味噌株式会社」様を訪問。工場長の案内説明のもと、生徒たちは緊張しながらもメモをとり、工場内を順番に見学して回りました。見学後、工場長へインタビューを行いました。職場観察終了後、青木社長に3月に作った味噌の出来栄えを確認していただき、さらに生徒からの質問にも答えていただきました。「青木社長にとって味噌作りとはなんですか？」「味噌の魅力ってなんですか？」などの難しい質問にも、丁寧に答えてくださいました。生徒たちは働いている方々の「元気な挨拶」「仕事に対する姿勢と想い」から、「想いを持って全力でやることの大切さ」を学ぶことができたようです。

6月5日：　生徒たちは職場観察を通して気づいたことをまとめます。それから、6月20日に行うプレゼンテーションの準備をしました。①訪問した会社の概要、②工場見学の様子と味噌ができるまでの工程、③職場観察での気づき、④この体験を今後どのように活かしていくか。以上4点を用紙に書き出し、みんなで協力してまとめました。

生徒たちは家族や職員以外の大人との関わりの中で、「仕事に対する姿勢」や「全力で物事に打ち込むことの大切さ」について学ぶことができたようです。また、プレゼンを通して、「伝える力」を養えただけでなく「伝える楽しさ」も感じられたと思います。

私立　第一学院高等学校 高萩校（宇都宮キャンパス）　2・3年次生

男子1名、女子3名